\u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi taraf\u0131ndan Torbal\u0131\u2019da hayata ge\u00e7irilecek mezbaha ve et entegre tesisi i\u00e7in proje ihale tarihi 14 Ekim 2026 olarak belirlendi. \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediye Ba\u015fkan\u0131 Dr. Cemil Tugay\u2019\u0131n yak\u0131ndan takip etti\u011fi projeyle, b\u00f6lgedeki hayvanc\u0131l\u0131k potansiyelinin desteklenmesi, \u00fcretici ve t\u00fcketicilere sa\u011fl\u0131kl\u0131, s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir ve g\u00fcvenilir hizmet sunulmas\u0131 hedefleniyor.<\/p>\n
\u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, kent genelindeki yat\u0131r\u0131mlar\u0131na bir yenisini daha ekliyor. Torbal\u0131\u2019da kurulacak tesisle hayvan kesim i\u015flemlerinin hijyenik, kontroll\u00fc ve mevzuata uygun ko\u015fullarda ger\u00e7ekle\u015ftirilmesi sa\u011flanacak. Etin i\u015flenmesi, muhafazas\u0131 ve sevkiyat\u0131na ili\u015fkin s\u00fcre\u00e7ler tek merkezden y\u00fcr\u00fct\u00fclecek. Torbal\u0131 ve \u00e7evresindeki hayvanc\u0131l\u0131k faaliyetlerine hizmet vermesi planlanan tesis, b\u00f6lgedeki \u00fcretim kapasitesinin desteklenmesine de katk\u0131 sunacak.\u00a0
\nYakla\u015f\u0131k 75 b\u00fcy\u00fckba\u015f ve 50 k\u00fc\u00e7\u00fckba\u015f hayvan\u0131n kesilebilece\u011fi kapasiteye sahip olacak tesiste, \u00fcretim ve i\u015fletme faaliyetlerinin etkin \u015fekilde y\u00fcr\u00fct\u00fclmesi amac\u0131yla yakla\u015f\u0131k 50 idari ve operasyonel personelin istihdam edilmesi \u00f6ng\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Tesisin proje ihalesi, 14 Ekim 2026 tarihinde ger\u00e7ekle\u015ftirilecek.<\/p>\n
Entegre yap\u0131
\nMezbaha ve Et Entegre Tesisi, halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6zeten hijyenik ve kontroll\u00fc kesim ko\u015fullar\u0131 sa\u011flayacak \u015fekilde planland\u0131. Tesiste b\u00fcy\u00fckba\u015f ve k\u00fc\u00e7\u00fckba\u015f hayvanlar i\u00e7in padok alanlar\u0131, mezbaha kesim hatt\u0131, karkas depolama alanlar\u0131, so\u011fuk hava depolar\u0131 ve et i\u015fleme b\u00f6l\u00fcm\u00fc bulunacak. Et i\u015fleme b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde kavurma, sucuk ve k\u00f6fte \u00fcretimi yap\u0131lacak. B\u00f6ylece kesim, karkas muhafazas\u0131, so\u011fuk zincir ve et i\u015fleme s\u00fcre\u00e7lerinin tek bir merkezde, entegre bir yap\u0131 i\u00e7erisinde y\u00fcr\u00fct\u00fclmesi sa\u011flanacak.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajans\u0131<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi taraf\u0131ndan Torbal\u0131\u2019da hayata ge\u00e7irilecek mezbaha ve et entegre tesisi i\u00e7in proje ihale tarihi 14 Ekim 2026 olarak belirlendi. \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediye Ba\u015fkan\u0131 Dr. Cemil Tugay\u2019\u0131n yak\u0131ndan takip etti\u011fi projeyle, b\u00f6lgedeki hayvanc\u0131l\u0131k potansiyelinin\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11228,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-11227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11227\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}