G\u0131da zehirlenmeleri baz\u0131 durumlarda \u00f6l\u00fcmc\u00fcl olabilecek sonu\u00e7lara varabiliyor. Ge\u00e7ti\u011fimiz g\u00fcnlerde Fatih’te bir otelde konaklayan Servet ve \u00c7i\u011fdem B\u00f6cek ile \u00e7ocuklar\u0131 Kadir Muhammet ve Masal, mide bulant\u0131s\u0131 ve kusma \u015fikayetleri \u00fczerine hastaneye kald\u0131r\u0131ld\u0131. \u00c7ocuklar ve anne hayat\u0131n\u0131 kaybetti. Baban\u0131n ise tedavisi devam ediyor. Ailenin midye ve kumpir t\u00fcketti\u011fi belirtilirken kesin \u00f6l\u00fcm nedenleri i\u00e7in laboratuvar sonu\u00e7lar\u0131 bekleniyor. \u0130stinye \u00dcniversitesi Gastroenteroloji B\u00f6l\u00fcm\u00fc \u00d6\u011fretim \u00dcyesi Do\u00e7. Dr. \u00c7a\u011fda\u015f Erdo\u011fan, laboratuvar sonu\u00e7lar\u0131n\u0131 g\u00f6rmeden kesin bir yarg\u0131ya var\u0131lamayaca\u011f\u0131n\u0131 belirterek olas\u0131 bir zehirlenmenin midyeden kaynaklanabilece\u011fini belirtiyor. Erdo\u011fan\u2019a g\u00f6re, h\u0131zl\u0131 ilerleyen ve \u00f6l\u00fcmc\u00fcl olabilen g\u0131da zehirlenmeleri genellikle toksin kaynakl\u0131 oluyor. Bu nedenle de bu olayda g\u0131da zehirlenmesi varsa bunun midyeden kaynakl\u0131 olma ihtimalinin daha y\u00fcksek oldu\u011funa dikkat \u00e7ekiyor<\/p>\n
\u201cToksinler \u0131s\u0131ya kar\u015f\u0131 dayan\u0131kl\u0131d\u0131r\u201d<\/p>\n
Do\u00e7. Dr. \u00c7a\u011fda\u015f Erdo\u011fan, olayla ilgili \u015funlar\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor:<\/p>\n
\u201c\u00d6ncelikle \u015funu vurgulamak gerekir: Bu t\u00fcr olaylarda kesin neden ancak laboratuvar sonu\u00e7lar\u0131yla ortaya \u00e7\u0131kar. Bir hekim olarak sonu\u00e7lar \u00e7\u0131kmadan \u2018kesin budur\u2019 dememiz m\u00fcmk\u00fcn de\u011fil. Ancak tablonun \u00e7ok h\u0131zl\u0131 geli\u015fmi\u015f olmas\u0131, baz\u0131 ihtimalleri di\u011ferlerinden daha \u00f6n plana \u00e7\u0131kar\u0131yor. Genel olarak g\u0131da zehirlenmelerinin b\u00fcy\u00fck b\u00f6l\u00fcm\u00fc hafif seyreder; bulant\u0131, kusma gibi belirtilerle kendili\u011finden d\u00fczelir. Fakat h\u0131zl\u0131 ilerleyen ve \u00f6l\u00fcmc\u00fcl olabilen g\u0131da zehirlenmeleri de vard\u0131r. Bunlar genellikle toksin kaynakl\u0131d\u0131r. Yani g\u0131dan\u0131n i\u00e7inde daha \u00f6nceden olu\u015fmu\u015f bir zehirden s\u00f6z ediyoruz, bu nedenle pi\u015firmek veya kaynatmak \u00e7o\u011fu zaman koruyucu olmaz. Toksinler \u0131s\u0131ya dayan\u0131kl\u0131d\u0131r.\u201d<\/p>\n
\u201cToksinler saatler i\u00e7inde solunum kaslar\u0131n\u0131 fel\u00e7 edebilir\u201d<\/p>\n
Kabuklu deniz \u00fcr\u00fcnlerinde biriken toksinlerin dakikalarla, saatler i\u00e7inde solunum kaslar\u0131n\u0131 fel\u00e7 edebilece\u011finden bahseden Do\u00e7. Dr. Erdo\u011fan, \u015f\u00f6yle devam ediyor:<\/p>\n
\u201cBotulinum toksini (botoks zehirlenmesi) en bilinen \u00f6rneklerden biridir; \u00f6zellikle ev yap\u0131m\u0131 konservelerde g\u00f6r\u00fcl\u00fcr. Daha \u00e7ok g\u00f6rme bozuklu\u011fu, \u00e7ift g\u00f6rme, yutma g\u00fc\u00e7l\u00fc\u011f\u00fc gibi belirtilerle ba\u015flar ve solunum kaslar\u0131n\u0131 etkileyebilir. Ancak bu toksinin belirtilerinin ba\u015flamas\u0131 genellikle birka\u00e7 saat ile \u00fc\u00e7 g\u00fcn aras\u0131nda de\u011fi\u015fti\u011fi i\u00e7in, \u00e7ok ani seyreden tablolarda ilk s\u0131rada d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcm\u00fcz etken de\u011fildir. Buna kar\u015f\u0131l\u0131k \u00f6zellikle kabuklu deniz \u00fcr\u00fcnlerinde, yani midye gibi filtrasyon yoluyla beslenen canl\u0131larda biriken ciddi n\u00f6rotoksinler vard\u0131r. Bu toksinler dakikalarla saatler i\u00e7inde solunum kaslar\u0131n\u0131 fel\u00e7 edebilir ve bu durum ani hayati kay\u0131plara yol a\u00e7abilir. En \u00f6nemli \u00f6zellikleri, ne kadar pi\u015firilirse pi\u015firilsin yok olmamalar\u0131d\u0131r. Dolay\u0131s\u0131yla \u2018pi\u015fti\u011fi i\u00e7in g\u00fcvenlidir\u2019 d\u00fc\u015f\u00fcncesi do\u011fru de\u011fildir.\u201d<\/p>\n
\u201cSalmonella, b\u00f6yle h\u0131zl\u0131 bir tabloya sebep olmaz\u201d<\/p>\n
Ge\u00e7ti\u011fimiz aylarda \u0130zmir\u2019de bir vatanda\u015f\u0131n kumpir yedikten sonra hayat\u0131n\u0131 kaybetmesi Salmonella bakterisini g\u00fcndeme getirmi\u015fti. Do\u00e7. Dr. Erdo\u011fan bu bakterinin bu kadar h\u0131zl\u0131 \u00f6l\u00fcme g\u00f6t\u00fcrmedi\u011fini belirterek \u015fu a\u00e7\u0131klamay\u0131 yap\u0131yor:<\/p>\n
\u201cEnfeksiyon kaynakl\u0131 bir g\u0131da zehirlenmesi, \u00f6rne\u011fin salmonella, b\u00f6yle h\u0131zl\u0131 bir tabloya sebep olmaz. Salmonellada belirtiler daha yava\u015f geli\u015fir; kanl\u0131 ishal ve ate\u015f gibi bulgular olur. Bu nedenle enfeksiyon ihtimali bu olayda \u00f6ncelikli g\u00f6r\u00fcnm\u00fcyor.\u201d<\/p>\n
\u201cToksinin v\u00fccuda da\u011f\u0131lmas\u0131nda kilo \u00f6nemli bir belirleyicidir\u201d<\/p>\n
Toksinlerin herkeste farkl\u0131 \u015fekilde etki edebilece\u011fini belirten Erdo\u011fan, \u201cAilenin farkl\u0131 bireylerinin farkl\u0131 h\u0131zlarda etkilenmesi de a\u00e7\u0131klanabilir bir durum. \u00c7\u00fcnk\u00fc her midye ayn\u0131 miktarda toksin i\u00e7ermez. Ayr\u0131ca toksinin v\u00fccuda da\u011f\u0131lmas\u0131nda kilo \u00f6nemli bir belirleyicidir; \u00e7ocuklar\u0131n ve annenin daha h\u0131zl\u0131 etkilenmesi bu nedenle ola\u011fand\u0131r. Tabii \u00e7ok d\u00fc\u015f\u00fck bir ihtimal de olsa yiyece\u011fe kar\u0131\u015fm\u0131\u015f kimyasal bir madde\u2014\u00f6rne\u011fin bir temizlik \u00fcr\u00fcn\u00fc\u2014de benzer \u015fekilde h\u0131zl\u0131 etki yaratabilir. Fakat toksin ihtimali daha g\u00fc\u00e7l\u00fc bir olas\u0131l\u0131k olarak duruyor\u201d diyor.<\/p>\n
\u201cZaman\u0131nda hastaneye ula\u015f\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda iyile\u015fme ihtimali var<\/p>\n
Bu t\u00fcr vakalarda erken m\u00fcdahalenin hayati \u00f6nem ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirten Erdo\u011fan, \u015f\u00f6yle devam ediyor:<\/p>\n
\u201cE\u011fer toksin solunum kaslar\u0131n\u0131 fel\u00e7 ettiyse, hastan\u0131n solunumu durabilir. B\u00f6yle bir durumda tek tedavi, solunum cihaz\u0131yla hastay\u0131 ya\u015fat\u0131p toksinin etkisi ge\u00e7ene kadar destek sa\u011flamak. Yani zaman\u0131nda hastaneye ula\u015f\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda iyile\u015fme ihtimali var.\u201d<\/p>\n
\u201cBulant\u0131 ve kusma ba\u015flarsa zaman kaybetmeden acil servise ba\u015fvurulmal\u0131\u201d<\/p>\n
\u201cVatanda\u015flar a\u00e7\u0131s\u0131ndan bakarsak, b\u00f6yle bir tehlikeyi g\u0131dan\u0131n tad\u0131ndan, kokusundan veya g\u00f6r\u00fcn\u00fc\u015f\u00fcnden anlamak m\u00fcmk\u00fcn de\u011fil. Bu y\u00fczden \u00f6zellikle kabuklu deniz \u00fcr\u00fcnlerinin mutlaka denetimli ve g\u00fcvenilir kaynaklardan al\u0131nmas\u0131 gerekir. Sokakta sat\u0131lan \u00fcr\u00fcnler her zaman daha risklidir. Kumpir gibi mayonez, sosis, sucuk gibi kolay bozulan malzemeler i\u00e7eren ve uzun s\u00fcre a\u00e7\u0131kta bekleyebilen yiyeceklerde de risk artar. Ayn\u0131 g\u0131day\u0131 yiyen birden fazla ki\u015fide k\u0131sa s\u00fcrede bulant\u0131 ve kusma ba\u015flarsa, \u00f6zellikle \u00e7ocuklarda zaman kaybetmeden acil servise ba\u015fvurulmal\u0131. Son olarak tekrar s\u00f6ylemek laz\u0131m: Kesin neden laboratuvar sonu\u00e7lar\u0131yla belirlenecek. Ancak mevcut bilgiler \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131nda bu kadar h\u0131zl\u0131 geli\u015fen bir tabloda n\u00f6rotoksinler daha olas\u0131 g\u00f6r\u00fcn\u00fcyor.\u201d<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajans\u0131<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
G\u0131da zehirlenmeleri baz\u0131 durumlarda \u00f6l\u00fcmc\u00fcl olabilecek sonu\u00e7lara varabiliyor. Ge\u00e7ti\u011fimiz g\u00fcnlerde Fatih’te bir otelde konaklayan Servet ve \u00c7i\u011fdem B\u00f6cek ile \u00e7ocuklar\u0131 Kadir Muhammet ve Masal, mide bulant\u0131s\u0131 ve kusma \u015fikayetleri \u00fczerine hastaneye kald\u0131r\u0131ld\u0131.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[332,3177,3113,3176,3178],"class_list":["post-6015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-erdogan","tag-kaslarini","tag-solunum","tag-toksin","tag-toksinler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6015\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}