K\u0131\u015f aylar\u0131; so\u011fuk hava ve kapal\u0131 alanlarda uzun s\u00fcre kalma sonucunda artan enfeksiyon riski nedeniyle ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizin en \u00e7ok deste\u011fe ihtiya\u00e7 duydu\u011fu bir d\u00f6nem. G\u00fc\u00e7l\u00fc bir ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sadece hastal\u0131klardan korunmam\u0131z i\u00e7in de\u011fil mevsimsel yorgunluklara kar\u015f\u0131 diren\u00e7 g\u00f6sterebilmemiz i\u00e7in de \u00f6nemli.\u00a0Ac\u0131badem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 M\u00fczeyyen \u00c7elik,\u00a0 \u00a0do\u011fru ve dengeli beslenmenin ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizin en temel yak\u0131t\u0131 oldu\u011funa dikkat \u00e7ekerek, \u201c\u00c7\u00fcnk\u00fc v\u00fccudumuz savunma h\u00fccrelerini \u00fcretmekten onlar\u0131 aktive etmeye kadar her a\u015famada kaliteli besin \u00f6\u011felerine ihtiya\u00e7 duyar\u201d diyor. K\u0131\u015f mevsiminde sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin sadece yeterli miktarda yemek anlam\u0131na gelmedi\u011fine i\u015faret eden\u00a0Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 M\u00fczeyyen \u00c7elik,\u00a0\u201cSa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmek; do\u011fru vitamini, minerali ve antioksidan\u0131 do\u011fru \u015fekilde ve gerekli miktarda \u00a0almak anlam\u0131na gelir. Bu nedenle C, D, A ve E vitaminleri ile \u00e7inko, selenyum ve omega-3 kaynaklar\u0131n\u0131 g\u00fcnl\u00fck beslenmede t\u00fcketmek b\u00fcy\u00fck \u00f6nem ta\u015f\u0131r.\u00a0Ayr\u0131ca,\u00a0uzun a\u00e7l\u0131klardan ka\u00e7\u0131nmal\u0131, her \u00f6\u011f\u00fcnde kaliteli protein, sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u011f ve lifli besinlere yer verilmelidir\u201d bilgisin veriyor.\u00a0Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 M\u00fczeyyen \u00c7elik,\u00a0k\u0131\u015f aylar\u0131nda ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizi g\u00fc\u00e7lendiren beslenme kurallar\u0131n\u0131 anlatt\u0131; \u00f6nemli \u00f6neriler ve uyar\u0131larda bulundu!\u00a0<\/p>\n
Yemeklerinize g\u00fcnde bir di\u015f sar\u0131msak ekleyin<\/p>\n
Sar\u0131msak, i\u00e7eri\u011findeki allicin sayesinde antibakteriyel ve antiviral etki g\u00f6steriyor. Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 M\u00fczeyyen \u00c7elik, d\u00fczenli t\u00fcketildi\u011finde sar\u0131msa\u011f\u0131n ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k h\u00fccrelerinin aktivitesini art\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirterek, \u201cG\u00fcnde bir di\u015f \u00e7i\u011f veya ezilerek yeme\u011fe eklenen sar\u0131msak so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131na kar\u015f\u0131 koruma sa\u011flar. \u00d6zellikle \u00e7orbalara ve sulu yemeklere pi\u015firme sonunda eklendi\u011finde daha fazla etkili olur\u201d diyor.\u00a0<\/p>\n
\u00c7orbalar\u0131n\u0131za kemik suyu ilave edin<\/p>\n
Kolajen, prolin ve glisin gibi ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini destekleyen aminoasitler a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin olan kemik suyu ayr\u0131ca ba\u011f\u0131rsak bariyerini g\u00fc\u00e7lendirerek v\u00fccudun iltihap yan\u0131t\u0131n\u0131 da \u00a0dengeliyor. \u00c7orbalar\u0131n\u0131za veya yemeklerinize g\u00fcnde bir kep\u00e7e (yakla\u015f\u0131k 100 ml) eklemeniz k\u0131\u015f aylar\u0131nda g\u00fc\u00e7l\u00fc bir savunma sa\u011flayacakt\u0131r. Ancak, kan kolesterol d\u00fczeyiniz y\u00fcksekse kemik suyunu haftada \u00a0iki kezden fazla t\u00fcketmemelisiniz.\u00a0<\/p>\n
Zerde\u00e7al ve karabiberi birlikte kullan\u0131n\u00a0<\/p>\n
Zerde\u00e7al\u0131n ana etken maddesi olan kurkumin v\u00fccutta tek ba\u015f\u0131na y\u00fczde 2 oran\u0131nda emilirken, karabiberdeki piperin ile birlikte t\u00fcketildi\u011finde emilim y\u00fczde 20\u2019lere \u00e7\u0131k\u0131yor. Bu kombinasyon g\u00fc\u00e7l\u00fc bir anti-inflamatuar etki olu\u015fturarak ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 destekliyor. G\u00fcnde bir \u00e7ay ka\u015f\u0131\u011f\u0131 zerde\u00e7al ve bir tutam karabiberi \u00e7orba, omlet veya s\u0131cak s\u00fctle t\u00fcketebilirsiniz.<\/p>\n
C vitamini kayna\u011f\u0131 meyve \u015fart<\/p>\n
C vitamini ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n temel savunucusu olan beyaz kan h\u00fccrelerinin \u00fcretimini art\u0131rmak gibi \u00f6nemli bir i\u015flev \u00fcstleniyor. Portakal, mandalina, kivi ve \u00e7ilek gibi C vitamini i\u00e7eren meyveler hem antioksidan sa\u011fl\u0131yor hem de enfeksiyon s\u00fcresini k\u0131salt\u0131yorlar. Dolay\u0131s\u0131yla, g\u00fcnde bir porsiyon, yani 100-150 gram C vitamini kayna\u011f\u0131 meyve t\u00fcketmeye \u00f6zen g\u00f6sterin. Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 M\u00fczeyyen \u00c7elik, ancak C vitamininin depolanan bir vitamin olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 vurgulayarak, \u201cBu vitaminin fazlas\u0131 idrar yoluyla v\u00fccuttan at\u0131l\u0131r. Bu nedenle, \u00a0C vitamini i\u00e7eren meyveyi fazla t\u00fcketmek kan \u015fekeri reg\u00fclasyonunu bozabilir ve gereksiz \u015feker al\u0131m\u0131na yol a\u00e7abilir. Dolay\u0131s\u0131yla, \u00f6zellikle diyabetik hastalar bir porsiyondan fazla t\u00fcketmemelidir\u201d bilgisini veriyor.<\/p>\n
Sofran\u0131zda haftada en az iki kez bal\u0131k olsun<\/p>\n
Haftada en az iki kez somon, uskumru veya sardalya t\u00fcketmeyi al\u0131\u015fkanl\u0131k edinin. Bu bal\u0131klardaki omega-3 ya\u011f asitleri inflamasyonu, yani yang\u0131y\u0131\u00a0azalt\u0131yor ve ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k h\u00fccrelerinin i\u015flevlerini g\u00fc\u00e7lendiriyor. Ancak, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z i\u00e7in f\u0131r\u0131n veya \u0131zgara pi\u015firme y\u00f6ntemini tercih etmelisiniz.\u00a0<\/p>\n
Her g\u00fcn bir avu\u00e7 kuruyemi\u015f t\u00fcketin<\/p>\n
E vitamini, \u00e7inko ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u011flar a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin olan kuruyemi\u015fler ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k h\u00fccrelerini oksidatif stresten koruyor. Cevizdeki alfa-linolenik asit ayr\u0131ca antiviral savunmay\u0131 da destekliyor. Bu nedenle, g\u00fcnde bir avu\u00e7 (25\u201330 gr) \u00e7i\u011f f\u0131nd\u0131k, badem veya ceviz t\u00fcketmeniz ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131n g\u00fc\u00e7lenmesinde etkili oluyor.\u00a0<\/p>\n
Probiyotik kaynaklar\u0131n\u0131 unutmay\u0131n<\/p>\n
Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n y\u00fczde 70\u2019i ba\u011f\u0131rsaklarda oldu\u011fu i\u00e7in probiyotikler g\u00fc\u00e7l\u00fc bir ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin sa\u011flanmas\u0131nda kritik bir rol oynuyor. Kefir ve yo\u011furttaki lactobacillus ile bifidobacterium t\u00fcrleri enfeksiyona kar\u015f\u0131 koruma sa\u011fl\u0131yor. G\u00fcnde iki su barda\u011f\u0131 (350-400 gr) probiyotik kaynakl\u0131 yo\u011furt veya kefir t\u00fcketmek\u00a0ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 belirgin \u015fekilde g\u00fc\u00e7lendiriyor.<\/p>\n
Bir tutam maydanozu limonla birlikte t\u00fcketin<\/p>\n
Maydanoz hem C vitamini hem de klorofil bak\u0131m\u0131ndan zengin bir besin. Klorofil oksijenlenmeyi art\u0131r\u0131rken toksinlerin de at\u0131lmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 oluyor. Kahvalt\u0131da veya salatalarda bir avu\u00e7 maydanoz t\u00fcketmek \u00a0k\u0131\u015f hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 koruyucu etki g\u00f6steriyor. Limonla birlikte yenildi\u011finde C vitamini etkisi daha da g\u00fc\u00e7leniyor.\u00a0<\/p>\n
Her g\u00fcn bir yumurta \u00f6nemli<\/p>\n
Yumurta; A vitamini, D vitamini, \u00e7inko ve kaliteli protein i\u00e7eriyor. Bu vitamin ile minerallerin\u00a0ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k h\u00fccrelerinin olu\u015fumu ve onar\u0131m\u0131 i\u00e7in gerekli oldu\u011funu vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 M\u00fczeyyen \u00c7elik, \u201cG\u00fcnde bir adet yumurta t\u00fcketmek, \u00f6zellikle mevsim ge\u00e7i\u015flerinde v\u00fccudun direncini art\u0131r\u0131r. Ancak, kan kolesterol seviyesi y\u00fcksek olan ki\u015filer haftada \u00fc\u00e7 adet yumurta t\u00fcketmeliler\u201d diye konu\u015fuyor.\u00a0<\/p>\n
G\u00fcnde 1,5 litre su i\u00e7meyi unutmay\u0131n\u00a0<\/p>\n
Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k h\u00fccrelerinin b\u00fcy\u00fck k\u0131sm\u0131 lenf sistemi i\u00e7inde ta\u015f\u0131n\u0131yor. Su olmazsa lenf ak\u0131\u015f\u0131 yava\u015fl\u0131yor ve ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k yan\u0131t\u0131n\u0131n gecikmesine sebep oluyor. Su ayn\u0131 zamanda v\u00fccuttan toksinlerin at\u0131lmas\u0131n\u0131 ve mukozalar\u0131n savunma g\u00fcc\u00fcn\u00fc destekliyor. Dehidratasyon ise ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 h\u0131zla d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcyor. Bu nedenle, susama hissiniz az olsa bile g\u00fcnde 1.5 litre (6\u20138 bardak) su \u00a0i\u00e7meyi asla ihmal etmeyin.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajans\u0131<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
K\u0131\u015f aylar\u0131; so\u011fuk hava ve kapal\u0131 alanlarda uzun s\u00fcre kalma sonucunda artan enfeksiyon riski nedeniyle ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizin en \u00e7ok deste\u011fe ihtiya\u00e7 duydu\u011fu bir d\u00f6nem.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7824,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2604,1429,3785,1361,1723],"class_list":["post-7823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-bagisiklik","tag-beslenme","tag-muzeyyen","tag-uzmani","tag-vitamini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7823"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7823\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vansondakikahaberler.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}